方便食品的“龙象之争”碱韭

方便食品的“龙象之争”

龙象之争　　两个相邻的面业大省（河南河北）走出了中国本土面业两大品牌---华龙（今麦郎）、白象方便面。一龙（华龙及今麦郎品牌）一象（白象品牌）已经成为了快消品行业的明星。

　　进入2009年，这一龙一象销售规模已经非常接近，差距已经不明显。二者扩大自身的市场占有率，争夺行业老二的位置，对于龙、象来说都具有非常重要的战略意义。为此，这一龙一象开始厮杀得难分难解，硝烟弥漫、腥风血雨一片。

　　方便面行业的目光开始转向这两个品牌，一个令人关注的话题产生了龙、象如何相争？龙象之争谁将得益得势？

　　这一龙一象品牌怀揣着同样的梦想，这一龙一象憧憬着同样的荣耀。

剑指河南，攻象本部，动其根基，战略牵制　　2008年：今麦郎在河南市场投入广告费用达到1000万元，白象仅仅在郑州市场的投入在600万，而另一个区域品牌斯美特在整个河南市场的投放也达到了600万。从销售额来看，2008年白象在河南总额达6亿左右；斯美特大概有3亿左右，而今麦郎面在河南的销售额不到1个亿。作为攻防双方，从兵力分配与火力分布上来看，作为攻者的今麦郎最后是这个结果也不意外。但这显然不是华龙及今麦郎人想要看到的结果。　　

　　 于是，龙、象之争升级了！

　　 2009年：华龙（今麦郎）品牌在河南市场接连使出大手笔动作，今麦郎的营销战略已将河南郑州市场纳入今麦郎直营市场，以加强对这个兵家必争的中原核心城市的控制。

　　龙在广告投放上，更是不惜血本的投入。据悉：2009年今麦郎为攻击白象的本部市场，在河南广告投放达到2200万元（包括今麦郎面、水，豆腐果其中大部分为方便面广告）以上。这笔区域广告费用分为电视、户外、纸媒，进行多层覆盖、综合拉动。对于家门口市场，白象更将是誓死捍卫，严正以待。白象集团在2009年更是斥资数千万大举投入渠道，其在河南市场的广告预算也是有增无减。

　　 在线下终端拼抢中，双方更是你来我往，刺刀见血。几乎所有的卖场内各大品牌的面都有产品在做特价，很多超市有两家以上的品牌在做促销。表现在产品上，今麦郎强力推出一元面，并将自己的主力产品今麦郎弹面、今野拉面都出现不同程度的促销让利，价格上直接与白象的大骨面等竞争。意图将丢失掉的中低价面市场抢回来。

　　 扩大自身在中原这个面食文化发达地区的市场占有率，无论是对于白象，还是对于今麦郎来说都具有非常重要的战略意义。龙之今麦郎重炮密集性攻击白象的本部市场，动摇白象的大本营根基市场。无论从市场容量与销售额贡献本身来讲，还是从政治意义上来讲，无论是从区域战役还是从全国性战略牵制，华龙（今麦郎）此举的战略意图十分明显，可谓龙之野心，路人皆知。

中原大战为何将成龙、象之争的战略性战役？　　 战略性战役，自然是指对战争的全局有着重大影响的决战性战役。

　　 得河南，争中原，无疑就是龙、象双方的一场战略性战役。虽然战争发生地是战区性的，但却是最能帮助达成战争的全局性目的战役。

　　 这是为什么呢？

　　 首先，河南是中国小麦最优质的原产地。河南地处中原腹地，黄河流域，黄河水灌溉出了优质的小麦。小麦作为方便面的主要原料，是一种战略性资源。对于今麦郎、康师傅等诸多非河南企业来说，河南市场对于他们是属于小家门口市场。因为长轴杜鹃他们在河南同样建有工厂。拥有河南市场，生产、物流、供应等等综合运营成本会大大地降低。这对微利型方便面行业来讲，其战略意义就自当非凡。 菔根龙胆

　　其次，河南是中国典型的农业大省，人口大省。一个不争的事实是，中国面业三分之一的产地在河南，中国面业四分之一的消费也差不多在河南，市场堪称巨大，是地地道道地中国第一大省级方便面市场。正如坊间传言，中国方便面几乎有四分之一是被河南人吃掉的。

　　其三，今麦郎、白象，他们的产品线以及市场布局有着太多的相似之处，如主力产品都集中于低价面以及中价面市场，主要的市场集中于2、3线以及广阔的农村。他们之中的任何一个，要想在全国的市场占有率上再上一刺果藤属个台阶，要超越对手，其战略意义不言而喻。

龙、象之争，谁是赢家　　 　　 如此激烈的争夺背后，将会导致方便面市场的何种走向？很显然，参与战争的除了今麦郎与白象以外，还有斯美特、锦丰等区域品牌。在这场以龙、象为主的争斗火拼中，谁将会成为最大的受益者呢？谁又能成为最大的赢家？　　　

　　 华龙（今麦郎）品牌与白象品牌由于具有相似的产品价位，相似的产品结构，相似的市场结构，任何一方在市场上的动作都将直接触动到对方的市场利益。而台湾康师傅由于在一线城市市场和中高端市场已经牢牢树立了其方便面的霸主地位，康师傅桶装面的份额远远高于今麦郎与白象。龙、象之争的战火无论怎么样蔓延弥漫，康师傅受到的市场波及也不明显。康师傅2008年的财报数据显示：康师傅方便面业务销售额为20.85亿美元，同比增长40.10%；其中，毛利率较高的容器面和高价袋面销售额达到42.19%的增长。另据国浩资本分析，康师傅方便面的市场份额从2007年的48.0%已经提升到了2008年的50.8%。

　　 从这些数据来看，很有可能，康师傅成了最大的受益者。当大家都集中精力在中低价市场拼杀，无暇顾及高端市场，康师傅反而可以借机再度扩大高端市场份额，进一步挤压今麦郎弹面、白象珍骨煲、大骨面在一线城市的市场空间，康师傅以高势能市场顺其自然地拉动低势能市场！

　　 正所谓鹬蚌相争，渔翁得利。

龙、象之争的战略性思考　　 康师傅的业绩增长可圈可点，龙、象们斗得头破血流却苦哈哈。或许这是龙、象们应该从核心理念和战略思维的高度进行深层次的思考。

　　 中国本土企业龙、象之争都有些太在意竞争对手的行为了，因而受牵制，花了太多的时间在别人身后努力追赶，却没有时间往前看。把全副精力拿来注意竞争对手的作为，只会让自己忽略了自己最大竞争优势的来源---顾客。一个不争的事实是，今天成功的公司，或希望能在明天制胜的公司，必然是哪些最接近顾客需求的公司。磨牙的治疗方法有哪些
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